已完结完结小说《我成了大宋守护神》由仁宗李大厨倾心创作的一本历史架空风格的小说，这本小说的主角是我成了大宋守护神，情节引人入胜，非常推荐。主要讲的是：的跑了。“张三郎，李四郎，小六子都过来，你们三个用这种竹筷将浸泡过臭水的板豆腐放进油锅里油炸！”卢瑟让到一旁，卢琴捂着口鼻，但是不肯后退一步，折腾了那么久，不知道到底是个什么东西？“卢琴，你怎...
精彩章节试读：
把脑袋摔聪明了，以前自己一没留意就会被那几个兄弟欺负弄得灰头土脸的。
“大哥哥，还记得上次制作的臭卤水吗？今天可以起出来了。”那是卢瑟凭着前世的记忆用很常见的材料制作的臭卤水。
用到处可见的苋菜根和菌菇的基底，也就是菌类的根部，其实富含很丰富的养分，将这些基底和那些苋菜根放在一起发酵，海边小鱼干和虾皮很常见，撒一把在一起，接着放一包茶包和洗米水一起搅拌，放在瓮中，瓮口用水封住，不需要用到泥封。
一般两到三周就能逼出浓郁的卤水，只要经过过滤就可以获得臭卤水。
两名小厮在卢琴的指挥下，起开水封，一股浓郁到恶心的臭味扑鼻而来，店面前后窗户都开着，路过的行人躲得远远地，嘴里还不住的谩骂，“谁那么没有公德心，到处大小便。”
几个正在忙碌的小厮本能的用毛巾捂住口鼻，就连卢琴也用袖子遮住，实在是不明白七弟为什么费那么大功夫弄这个东西出来。
“看你们这些娇气的样子，小六子，算了，我自己来，都给你们浪费了！”看着洒在地上的臭卤水，卢瑟无比心痛。
那么大的瓮卢瑟现在这个小身板自然搬不动的，只能用勺子（那种勺油和酒的长柄勺），一勺一勺的倒进那些特质的陶器里，陶器里都已经分装好了切成小块的板豆腐。
将卤汁盖过板豆腐后，放在一旁阴凉处静置，一共准备了十几个陶器盆子，就好像蒸笼一般叠在一起，最上层用秸秆铺满。
臭卤水也不是一次成功的，因为发酵的时间很长，好几次都失败了，好在每个家族都有制作冰块的地窖。
小六子将捣碎的茱萸递过来，卢瑟拿在手里，用小拇指沾了一点含在嘴里，一股酸涩的味道充满口腔。
茱萸，又称为越椒，艾子，茱萸是一种落叶小乔木，开小黄花，果实椭圆形，红色，味酸，可入药。果实称“萸肉”，俗名枣皮，供药用，味酸涩，性微温，为收敛性强壮药，有补肝肾止汗的功效。
这种茱萸也是卢琴好不容易从那些阿拉伯和大食海商的手里购买来的，好在捣碎前把种子收集了起来，如果可以种植出来下次就不
