加水和面至糯米团。经重锤揉打数次，上加桂花、肥肉丝、红枣丝、花生等物。放至六边形木质器物内，高温蒸煮而成。吃时用刀片切成一片片。若是待松糕冷却之时入口，如同食用西式饼干，一嚼即仿佛碎花般。饥饿之时食之，如同干饼，充饥有余。酒足饭饱之时食之，犹如食蜜饯话梅般，作为饱足之后的休闲食品最为之恰。经高温蒸煮刚出笼的松糕，热气腾腾，糯米香、桂花香芳气沁鼻。此时食之，如同食用西式面包，但较西式面包多了些休闲之味。糯米特有的粘性，使得食之必嚼口数次方能入咽。而这不断地嚼口，方能食得热松糕的特有滋味。
而百里坊糕饼店的另一特色小吃双炊糕，更是温州府道地小吃之一绝。双炊糕原为温州府瑞安糕点名师李瑞庆创制于清光绪年间。数年之后，传入温州府内，以其细、软、韧、香、甜等独特风味，风靡大街小巷。双炊糕的制作材料，亦是糯米粉。只是食用之时，却未感觉出糯米材料。原是糯米粉加白糖或红糖，经多次拌匀之后过筛，此时更像纱状物，撒上桂花，成型之后切块。需经两番炊制方可算完成，故名为“双炊糕”。
枕高武馆经营的百里坊糕饼店至光绪十六年开业起，前来购买糕点者络绎不绝，生意一年盛比一年。而几乎在同一时间，馆主袁宇畅向馆内人员筹措资金，于百里坊开设立筏纺纱厂，经营布业。
温州府经营布业者，名声最为响亮，莫过于五马街中段的金三益商号。金三益商号始建于清咸丰九年，由浙江省吴兴县人金氏三兄弟创办于温州府鼓楼城下，最初专营湖苏杭绸缎。几年后迁址五马街中段，扩大店面，又增加呢绒、棉布经营，成为闻名温州府的绸布号大户，被誉为“金字招牌立地”的商号。
而枕高武馆开设之立筏纺纱厂，其经营规模及收入效益自当远远不及金三益商号。但自开设之日起，经袁馆主及其下弟子多年费心经营，盈利已颇为可观。
百里坊枕高武馆自主开设经营产业而创经济效益维持武馆平时经费开支之做法于四大武馆中表现最为出色。其余三大武馆亦同步效法之。至光绪二十三年，四
