般都是要用料酒或者是八角生姜之类的去去腥才好。”
可是,家里根本没有这么调味料啊。
就算是小酒馆里换,那里好像也只有点薄荷叶之类的了吧。
“娘亲,怎么啦?”洛七七吃完了鸡翅膀,跑出来奇怪的问道。
娘亲的表情怪怪的呢?
“家里的调味料不够啊。”沈月月道:“娘亲希望这鸡肉更好吃啊。”
“差什么呢?”
“八角,花椒啊。”
洛七七一脸迷糊,“七七都没有听说过这些。”
沈月月叹了口气,也是,这么落后偏僻的山村,能有个酱油醋就已经不错了。
哪儿来那么全面的调味料。
更何况那八角花椒之类的很有可能都是从西域流传过来的。
“酸的东西也可以去腥,要不然再去酒馆换一点醋来?”沈月月的目光落在家里仅余的两根山药上,“还是换一两白酒呢?白酒也是去腥的好东西。”
可那两根山药能换来那么多东西麽?
“酸的东西——”洛七七听着沈月月的喃喃声,“娘亲要吃酸的东西吗?”
“是啊,娘亲想来提鲜去腥呢。”沈月月并没有把心思往洛七七身上放。
洛七七歪着脑袋,虽然不懂什么是提鲜去腥,但是酸的东西麽。
他的小脑袋灵光一闪,“娘亲,七七知道有一种东西很酸喏!”
“什么?”
“山里红啊。”洛七七道:“小凤她奶奶说的,山里红可是最酸的了,她还给我吃过一串。”
“山里红?”沈月月灵机一动,那不就是山楂吗?
对啊,山楂就可以是提鲜去腥的好东西啊。
啊哈。
“七七,你告诉娘亲,哪里有你说得山里红的?”
“小凤家就有。”
“好,等着,娘亲就去讨一点来。”
沈月月二话不说,快步出了家门,转眼间就到了小凤家的门口。
这会儿,小凤的爹娘正在院子里磨锄头。
“嫂子,你在里头吗?”沈月月在门口扯着嗓子问道。
“谁呀?”一个年老的妇人声传了出来,紧接着,小凤的奶奶孙氏就出