《大唐小兵》小说章节在线阅读 王治王治才小说全文

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时间:2021-08-20 10:24:49作者:我的小面包

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大唐小兵

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《大唐小兵》在线阅读

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加水,蒸熟,搅拌均匀后入窖发酵,一般要5天后酒醅出窖,这是第一锅。出酒后,要把蒸锅中的料取出,经过扬场,把这些料冷却、松散开,而后还要加入少量的新原料和酵母,搅拌均匀后再入窖发酵,这才完成一个班次的工作。

烧开第一锅酒,开始留出来的叫酒头,这时候的度数很高,大约有七十五度,就这个,稍微一提纯,就可以当酒精使用了。

二锅头,顾名思义,只是取第二锅的酒,头锅和第三锅因为杂质太多,是要分离开来的,那样酒香才会纯粹,而且酒液清澈浓香扑鼻。

如此,在王治不眠不休几天以后,终于掌握住了诀窍,出炉时那熟悉的酒香,让王治激动莫名。

“大哥,你这是什么酒,咋这么香咧”!王治不眠不休,阿大也跟着没有睡好,要跟着烧锅,于是,一有空闲,就打瞌睡,可是,这会儿,闻着浓郁的酒香,怎么也睡不着了。

“这酒可是比你上次喝的还要辣一点呢,你试试”。王治尝了尝,大概能有六十度,已经很不错了。

“嘶,嘶,好辣”。阿大吐着舌头,一副难受的表情。

“咦,好奇怪,肚子里暖烘烘的,这要是冬天喝一杯,就暖和了”。阿大奇怪的指着肚子,竟然有火烧般的感觉,然后暖暖的,很舒服。

眼前是是个陶瓷大罐,还有几个小瓷瓶,虽然看起来模样普通,甚至是,有点粗糙,可胜在便宜,王治现在,可没买不起昂贵的瓷瓶。

王治把酒分别装进十个坛子里,然后,埋在了阿大家的后院。

至于剩下的,都被王治提炼成了酒精,虽然没有后世的度数那么高,但是,差不多也足够用的了。

望着这些劳动成果,王治心里挺高兴的,这连续好几天,没有白忙活,总算有了收获。

虽然酿酒成功了,王治倒还没有酿酒的打算,毕竟,这酒类,也算是暴利行业了,就凭自己,怎么可能守得住,到时候,弄不好,钱没赚到,倒是会危及自己家人的安全了。

这里可不是后世,而且封建社会。随便跳出来一个小地主,都比自己强势,更别说那些豪强,国公之类的了,就算是明抢,到最后,有可能依旧不会受到多大的惩罚,而自己,麻烦就大了

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作者:我的小面包类别:历史纪实

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