这些都是烤红薯必备的工具。
然后我们几人就从我家中出发,前往烤红薯的地方,江滩!
江滩,这是我家乡的一种叫法,那就是江边的沙滩。
江滩上有很多的沙石,往常时候,若是有人家建房子的话,都会到江滩上铲这些沙石回去,这样就能节省很多的费用。
不过江滩也不仅仅能够从其中挖出沙石,它更能够让我们在江滩中烤出香喷喷的红薯,所以这江滩也成为了我们这些小孩的一处圣地,天堂。
从我的家中直线出发,穿过一路路稻谷田,没多久就来到了江滩。
我们这烤红薯,首要做的就是从江滩之中,找出一处适合烤红薯的地方然后就是在这个地方挖一个坑然后用泥块来搭建一个高磊,这样就形成了一个红薯窑了。
在搭建好红薯窑后,下一步要做的就是,用柴火把红薯窑上的泥块烤红,然就就封起放柴火的洞口,再从上面打出个小窟窿,从窟窿中放入准备好的红薯,然后就把所有烧红的泥块炸落下去,然后就是把它给填平,接着放些冷的泥块堵住会漏气的地方,就这样烤红薯也算做成大半了。
剩下的就是等个二三十分钟,然后就起窑把埋在下面的红薯给拿起来,这样就能够吃到香喷喷的红薯了。
别看这些步骤说起来简单但是,要做起来就有些难了,首先你要回搭建红薯窑,除了搭建还不行,你还要保证能把它搭建稳了,不然的话,烧到一半就会发生崩塌,那样一切又要重新开始了。
所以这次我们在选好地方之后,就由黄树恒这个经验丰富的老司机来负责搭建红薯窑,而我们呢,则是分成两批,一批去找柴火,一批去帮黄树恒挖搭建红薯窑的泥块。
我们这次分工也比较合理的,无论是挖泥块,还是找柴火那都是可以就地取材的。
所以大家也都非常的乐意去做。
黄树恒他果然不愧是被称为老司机的人,只见那红薯窑在他的手中,三两下就建好了,而且也非常的精美。
若是我们当中其他人来做的话,别说建的有他好,能不能在这么短时间内建成那还是一个问题呢。
在黄树恒建完红薯窑之后,黄源跟小峰也捡好了柴火过来。
接下来就是生火,烧泥块了,也